auf welcher Seite ist es am besten zu radeln links oder er Re ,
Gleich am Anfang, würde ich das Alte Land wählen und dann mit einer der
Hafenfähren von Cranz nach Blankenese, oder IMHO noch schöner und sehr stressfrei, um nach HH einzureisen, von Finkenwerder bis zur Kehrwiederspitze mit der Fähre zum Nahverkehrstarif / HVV Tageskarte.
Dann einmal der verpflichtende Blitzwechsel, um den alten Elbtunnel zu sehen.
Danach durch die Vier- und Marschlande raus zum Zollenspieker, mit der Fähre rüber, die Ilmenau runter zur
Schönster Stadt der Welt 
danach dem Elbeseitenkanal ab dem imposanten Schiffshebewerk Scharnebeck folgen, sich noch im nördlichsten Melkhus in NS stärken und sich dann fragen, ob man sich den ersten tlw. giftigen Höhenmetern der Tour stellen will, dann südlich bleiben, oder es schön flach haben will, dann rüber nach Norden.
Alles danach Folgende entzieht sich meiner Kenntnis