Ja, den Stellweg. Der ist bei V-Bremsen in Regelbauart deutlich größer als bei Cantilever. guck Dir mal die Hebelverhältnisse bei Bremsgriffen für V und Cantilever an. V-bremsen mit Cantileverhebeln ergeben einen mieserablen Druckpunkt oder sie Schleifen. Passiert gerne auch gleichzeitig.