International Bicycle Travel Forum
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#44639 - 05/22/03 07:48 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Kruschi]
ChrisTine
Member Accommodation network
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Das sehe ich auch so!
Selbst bei grösster Hitze kein "Flüssigfett " in und ausserhalb der Pelle!Und lecker allemal.

Chris
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#44677 - 05/22/03 03:45 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: matti]
cyclist
Member Accommodation network
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Hallo Matthias!
Mit dem Kaschazeugs kann man mich auch jagen... bäh trotz diversester süsser Versionen...
Weder auf der Krim, noch anderswo oder auch hier würde es mich reizen und schon gar nicht morgens...
Hatte aber auch schon mal ein Schnitzel mit Katopü und Spiegelei zum Frühstück ( morgens um 9.00 ) in ´nem Hotel in Kiev bekommen wirr verwirrt grins war doch etwas seltsam... - muss genauso wenig sein.
Schönen Gruß
Markus
Unterwegs zu sein, heißt für mich nicht auf der Flucht zu sein. Ich habe Zeit genug, oder nehme sie mir. Vielleicht weil ich noch kein Rentner bin? Bin auf Reisen nicht elektrifiziert unterwegs. Wieso? Weil ich es noch kann!
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#44710 - 05/22/03 09:47 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: ]
Ivo
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Wenn wir mit den Verein durch Ost-Europa reisen, wird zum Fruehstueck gekocht. Richtig vollstaendig mit Reis oder Pasta. Und natuerlich am Lagerfeuer. Da hat man richtig was im Magen bevor man lossfaehrt!
Wenn ich alleine fahre fruehstuecke ich mit Brot, am Vortag gekauft. Dann irgendwo halbwegs den Morgen 2. Fruehstueck beim Baecker vor der Tuer.

Ivo
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#44725 - 05/23/03 09:08 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: wal]
seku85
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Hallo Waltraut,

was benutzt Ihr denn fuer Milchpulver und wo kann man sowas kaufen?


Gruss
Silke
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#44750 - 05/23/03 05:07 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
José María
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Auf Tour ...Morgens Kaffe 2x Große Tassen, dann 2x Brötchen oder 2x Brotscheiben Vollkorn mit Käse, Jogurt, Obst (Banane oder Apfel).
Oder es kommt auch mal vor das ich mir Rühreier mit Speck mache. Für die Mittagszeit mache ich mir auch schon beim Frühstück ein Paar Brote oder Brötchen. Morgens wird in Ruhe das Frühstück gemacht auch wen es Spät wird. Den Morgens ein Gutes Frühstück ist mir genau so wichtig wie Abends auf mein Kocher ein leckeres Abendessen zu machen.
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#44751 - 05/23/03 05:13 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: seku85]
José María
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Zitat:
was benutzt Ihr denn fuer Milchpulver und wo kann man sowas kaufen?


Bei Delikatessen Geschäft Albrecht (Aldi) zwinker gibt es Milchpulver. Ich weiß aber nicht wie es heißt Hab es auf Reisen ein gesetzt. Wen ich aber Frisch milch unter wegs bekomme ziehe ich es vor.
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#44791 - 05/24/03 06:54 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: José María]
akunankinga
Unregistered
morgens essen bringt Leistung, abends essen ergibt Körperfülle...
Aku
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#44806 - 05/24/03 10:25 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Anonymous]
José María
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Zitat:
abends essen ergibt Körperfülle...


Stimmt Aku, den Schönheit braucht platzt zwinker schmunzel schmunzel grins
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#46351 - 06/10/03 10:41 PM Re: Frühstück Frische? [Re: Zombie025]
eva-maria
Unregistered
Hallo Leute,

da möchte ich doch die Frage anschließen: Wie haltet ihr denn diese ganzen Sachen frisch? Also, Brot und Müsli und ein Kilo Äpfel dabeizuhaben (Äpfel sind für mich das Ausflugsobst schlechthin, weil sie so wenig zermatschen), ist ja nicht das Problem.
Aber Margarine oder Milch oder Käse - davon verbrauche ich doch keine ganze Packung am Tag, und nach einem heißen Sommertag Radfahren kann man den Rest getrost wegwerfen.
Habt ihr Kühlakkus dabei (und wo ladet ihr sie auf?), oder gibt es Geheimtipps?

Grüße, Eva-Maria
(die im normalen Leben auch kein Frühstücker ist, aber auf einer Radtour grundsätzlich ausgiebig frühstückt - dann ist das Mittagessen tatsächlich kein Thema).
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#46375 - 06/11/03 08:19 AM Re: Frühstück Frische? [Re: ]
bikebiene
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Hallo Eva-Maria,

ich glaub irgendwann hatten wir das Thema schon mal, da ging es glaub ich um den Transport von Butter.
Wir machen es so :
Ausgangspunkt, Fünf Personen, davon drei Kinder, 11 bis 16 Jahre
Wir haben eine Kühltasche, die genau in einen Ortlieb Frontroller passt. Dahinein kommt am Start ein Kühlakku. Die Tasche wird auch erst ein paar Minuten vor Abfahrt gepackt, was auch schon mal dazu führt, daß ich was wichtiges, die Butter oder Margarine z.b., vergesse. Wurst und Käse kommen noch in extra Plastebehälter. Natürlich hält die reine Akkukühlwirkung nicht allzulang. Aber etwas kühler, als die Umgebeung ist es allemal. Wichtig ist, die Tasche immer schön im Schatten (was natürlich während der Fahrt schlecht geht.) Milch haben wir nicht dabei, wenn dann gibt es Milch oder Joghurt gleich nach dem Einkaufen vorm Supermarkt. Bei fünf Personen ist der Inhalt der Kühltasche allerdings auch nicht lange drin. Es wird beständig neues Nachgekauft, was die Temperatur im Tascheninneren auch wieder senkt. Günstig ist es auch ab und zu für das abendliche Menü irgendetwas Tiefgefrorenes zu kaufen, das erfüllt dann die Aufgabe des Kühlakkus und ist am abend fast aufgetaut.
Wenn wir mal auf einen Zeltplatz kommen (eher selten) lassen wir die Akkus auch mal in die Tiefkühltruhe legen.

Übrigens essen wir auf Touren auch gern Tomaten, die verpacke ich auch immer in eine Plastedose, da gehen sie im Normalfall nicht kaputt, halten sich auch ganz gut und falls doch mal eine platzt ist der Saft nicht in der Tasche, sondern im Behälter.

Schöne Grüße aus der familiären Tourküche grins
Bikebiene
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#46379 - 06/11/03 08:54 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
Zombie025
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Nochmal ich... hab auf meiner letzten Tour mal genauer auf meine Früstüx-Gewohnheiten geachtet:
Grundsätzlich vorm Aufbrechen immer n Kaffee (und Zigarette peinlich ), da ich draußen meist viel früher munter werde als inner Bude (zw. 5 und 6) brauch ich halt den kaffee, um die Lebensgeister zu wecken.
Dann wird alles gepackt und die ersten km werden abgespult. Unterwegs dann nach einem Bäcker Ausschau halten, diesen überfallmäßig erstürmen und dann, wie bereits erwähnt, zw. 10 und 11 (mal auch früher oder später) dann das ordentliche Frühstück. Hat im Sommer den Vorteil, dass die Butter bereits aufgrund der Hitze extrem schmierfähig geworden ist grins

Zur Milch: hatte auf meiner letzten Tour einen Liter mitgehabt, der aber aufgrund akuter Müsliunlust nicht richtig alle werden wollte, 3 Tage hat sie sich trotzdem gehalten (in Plasteflasche umgefüllt) erst am letzten Tag geran sie im Kaffee... Bei den Temperaturen nicht schlecht.
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#46381 - 06/11/03 09:23 AM Re: Frühstück Frische? [Re: ]
DeusXMachina
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hallo,

wir machen es ähnlich wie bikebiene - so eine kleine kühltasche, die ursprünglich wohl für genau 6 bierdosen gedacht war schmunzel lach schmunzel (zumindest steht ein bekanntes gerstenkaltschalenlabel drauf grins ) kommt mit den frischen sachen ganz unten in die ortliebtasche und wird mit kühlakkus aufgefüllt. da wir eigentlich immer auf einem campingplatz übernachten, kriegt man die akkus da auch wieder kalt. wichtig ist vor allem, dass man alle frischwaren in plastikdosen packt, sonst machen sich in kürzester zeit die ameisen oder ähnliches geziefer darüber her.

lg nantke
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#46430 - 06/11/03 01:33 PM Re: Frühstück Frische? [Re: DeusXMachina]
Kruschi
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Nicht schlecht sind auch Büchsen aus dünnem Metall, die schützen nicht nur gegen Ameisen und andere Kameraden, sondern auch gegen Nager. Nager knabbern sich auch schon mal durch Plastbehälter...
Gruß Wolfgang
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#46434 - 06/11/03 01:58 PM Re: Frühstück Frische? [Re: bikebiene]
eva-maria
Unregistered
Hallo bikebiene,

ja, mit fünf Leuten ist das Frischhalten wohl kein Problem, eher das Nachfüllen...
Aber der Tip, Tiefkühlwaren als Zusatz-"Akkus" zu verwenden, ist schlichtweg genial. Ich übernachte zwar eher in Jugendherbergen, aber auch da kann man sich ja abends was kochen.
Bei meiner letzten Radtour, die auch meine erste war, hatte ich das Frischeproblem nicht bedacht und musste dann unterwegs viel wegwerfen.

Danke, Eva-Maria
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#48042 - 06/24/03 04:53 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
franz_s
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Weißbier und Weißwurst, wie immer halt....
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#53057 - 08/12/03 08:30 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
ludwigtr
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Hallo Michael,

Ich kaufe mir immer ein kleines Brot, das stecke ich in eine Plastiktüte. Das kann man getrost mehrere Tage benutzen.
Die Butter wickele ich in Frischhaltefolie und dann nochmal in ein feuchtes Küchentuch.
Damit dann in der Satteltasche nicht alles feucht wird kommt das ganze nochmal in eine Plastiktüte.
Das ganze kommt dann in die in vordere Satteltasche und zwar ziemlich tief unten in der Mitte. Wenn ich an einem Kühlen Bach vorbeikomme Feuchte ich das Küchentuch wieder neu an, so hält sich die Butter ein paar Tage.

Gruss Ludwig
Kleinere und grössere Radtouren. Siehe meine HP: http://www.ludwig.kieselmann.de.vu
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#53632 - 08/18/03 10:27 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Ula]
Franco
Unregistered
1/2 liter Milch oder Yogurt mit Müsli , 2-3 Brotschnitte mit Konfitüre; manchmal eine Tasse Kaffee oder Cappuccino dazu
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#54594 - 08/28/03 02:32 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
lonesome_radler
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moin,

also ich nehm keine butter, allein schon wegen der verpackung. auf meiner letzten tour hatte ich eine margarine mit hohem fettanteil dabei, die ganz unten in der tasche platziert und meist glueck gehabt, dass das teil nicht ranzig geworden ist. die idee mit ner plastiktuete und feuchtem tuch ist natuerlich nicht schlecht.


gruesse,


björn
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#56718 - 09/18/03 10:13 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: rei]
donauforelle
Unregistered
Hallo,

also diesen Beitrag auch mal hierher, ich hatte ihn schon unter den Kocher-Rezepten gepostet, aber hier passt es auch und ich finde den Tip so genial....

auf dieser Seite:
http://www.bayernbike.de/tipps/ausruestung.shtml
fand ich folgenden Tip! Interessant für alle Naschkatzen und -Kater.

Grießbrei

Unser Geheimtip schlechthin ist ein morgentlicher Grießbrei. Im Laufe der Jahre hat sich dies als perfektes Frühstück erwiesen. Der Grieß ist sehr kompakt, leicht und kann in Plastikdosen verstaut werden. Die Zubereitung erfolgt schnell und ist einfach, es darf nur das ständige Umrühren auf gar keinen Fall vergessen werden. In einen Topf mit kaltem Wasser werden einige Eßlöffel Grießpulver gegeben. Wieviele genau, muß ja nach Sorte ausprobiert werden, denn sonst wird aus dem Brei eine Suppe oder eine feste Masse. Nachdem alles eingerührt ist, kommt der Topf auf den Kocher. Ab jetzt heißt es Rühren bis zum Umkippen.
Es ist kaum zu glauben, wie diese paar Löffel Grieß bald den gesamten Topf füllen. Wenn es anfängt zähflüssig zu werden, den Kocher auf Sparflamme schalten. Jetzt ist Zeit für die Verfeinerung. Je nach aktuellem Nahrungsangebot wandert Honig oder auch normaler Zucker zum Versüßen hinein, aber das Nonplusultra ist zusätzlich eine Ecke weiße Schokolade. Damit entfaltet sich ein tolles Aroma und es wird cremiger. Nun noch eine vorher schon kleingeschnittene Banane oder ein Apfel einrühren und der Tag ist gerettet. Auch sehr gut zum Einmischen geeignet ist eine Großpackung Trockenobst mit Nüssen.
In Amerika heißt Grieß übrigens Cream of wheat, was soviel wie Creme des Weizens bedeutet und ist in jeder größeren Stadt zu bekommen. Dort kaufen wir dann meistens gleich eine 1kg-Packung, die für ein bis zwei Wochen ausreicht. Und es schmeckt mit der richtigen Mischung an Zutaten hervorragend! Sollte zufällig auch noch Milch zur Hand sein, wird es natürlich noch besser.
Die Vorteile liegen also auf der Hand: leicht, schnell, sättigt, reicht lange, gesund, schmeckt. Noch Fragen?

Grüße aus dem Gäuboden

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#56725 - 09/18/03 11:58 AM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Anonymous]
Maze
Administrator
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Das ist ja ein Ding. Das ist der Originaltext von unserer Homepage:
http://www.bikefreaks.de/onTrip/supply/index.html

So auf den ersten Blick findet sich auf www.bayernbike.de erstaunlich viel geklautes, dass Zak und ich geschrieben haben. böse

Danke für diesen Hinweis!
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#56727 - 09/18/03 12:19 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Maze]
donauforelle
Unregistered
Hallo Matze und Zak,

das ist ja echt ein Ding!

Grüße aus dem Gäuboden
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#56753 - 09/18/03 06:07 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Maze]
HeinzH.
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Hallo Maze,
ziemlich unfein, ohne zu fragen, nicht einmal ohne Quellenangaben geistiges Eigentum anderer abzuschreiben.....
Kopfschüttelnde Grüße
HeinzH.,
heute HH, morgen MS lach
Demokratie lebt davon, daß sich die Bürgerinnen und Bürger aktiv einbringen...
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#56763 - 09/18/03 07:26 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Maze]
Florian P.
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Posts: 302
Zitat:
erstaunlich viel geklautes, dass Zak und ich geschrieben haben. böse


Fast witzig ist ja die Diskussion der Abwehrmaßnahmen gegen nordamerikanische Moskitos. Und die Gefahr von Bären sollte man in Bayern auch nicht unterschätzen! grins

Trotzdem: Diebstahl! böse
Lieber dumm fragen als dumm bleiben. http://www.muede-beine.de.vu
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#56768 - 09/18/03 07:41 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Maze]
Tristan
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Posts: 730
Und wie geht ihr jetzt vor? Habt ihr sie schon mit einem Anruf überrascht? grins

Gruß
Tristan
Tristan Wegner, www.radventure.de
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#56787 - 09/18/03 10:25 PM Re: Was frühstückt Ihr so .. [Re: Maze]
Holger
Moderator
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Posts: 18,304
Hi Maze,
was unternehmt Ihr dagegen?
Ich hatte das bis jetzt auch zweimal erlebt, jedesmal mit Motorradfahrer-Seiten. Teilweise waren ganze Textpassagen und Bilder einfach übernommen, inkl. dem Copyright-Hinweis! Das eine mal war das dreist, das andere mal dummdreist böse
Beides Mal habe ich hingemailt und zunächst zum Entfernen aufgefordert, das haben beide dann auch recht schnell gemacht. Der eine konnte sich einen hämischen Kommentar nicht verkneifen, aber na gut, ich habe es dann dabei bewenden lassen. Immerhin habe ich mir dann einen "Crashkurs Urheberrecht im Internet" gegeben.
Würde mich mal interessieren, wie es ausgeht. Zeugen habt Ihr jetzt ja genug schmunzel

Gruß
Holger
Alpenpässe mit dem Rad
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