Ich habe neulich mit einem überraschten Grinsen ein nagelneues Set Deore V-Bremsen montiert. Es war möglich, durch einfaches Festschrauben der Bestandteile eine dauerhafte Justage zu erreichen: klack an der Felge und Ruhe beim Bremsen.
Bei gebrauchten Teilen kann das schwierig werden. Mysteriöse Kräfte sind in der Lage, die optimale Stellung der Schuhe im Moment des Festschraubens heimtückisch doch noch zu verändern. Es kann sein, daß man da existentielle Prüfungen durchzumachen hat.
Insofern würde ich selbstverständlich ebenfalls x-mal lieber die Bremsarme abbauen als die Schuhe zu lösen. Nebenbei kann man die dann auch noch geschickt in ein Warmwasserbad legen, die Sockel reinigen und so fast ein neues Rad generieren....