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Off-topic #1014762 - 02/12/14 11:49 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: JoMo]
mgabri
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In Antwort auf: JoMo
Das isses. Mehlkäfer mit Nussfüllung im Trangia gebraten.

Des isch dann aber nimmer fegetarisch!
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Off-topic #1014831 - 02/12/14 05:46 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: mgabri]
derSammy
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Nö, taugt aber super, damit selbst Veganer ihre B12-Speicher auffüllen können. teuflisch
Komm wir grillen Opa. Es gibt Koch und Suppenfleisch!
Satzzeichen können Leben retten.
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Off-topic #1014968 - 02/12/14 11:32 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: derSammy]
iassu
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Solange der Witamiehnwahn, der Nahrungsergänzungshype und insbesondere das Thema B12 noch warm sind, würde es sich lohnen, einen Mehlmottenextrakt zu verkaufen, oder auch als Globuli oder mindestens als angereichertes Streusalz, gerne mit Kräutern. Das darf dann auch kosten. Klasse Geschäftsidee. Mindestens so vielversprechend wie Gelee Royale Salbe, Propoliskügelchen oder Himalayasalz.
...in diesem Sinne. Andreas
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Off-topic #1015060 - 02/13/14 11:05 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: iassu]
JoMo
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B12 ist alles andere als eine Moderscheinung. Wir in Bayern konsumieren das bereits seit hunderten von Jahren mit der Bierhefe in unserem Weißbier. Eine Bierdelikatesse, die es noch vor gut 30 Jahren selbst im Nachbarland bei den Gelbfüßlern noch nicht gab. Ersatzweise haben die aber untrinkbaren Wein hergestellt.
Heute ist die Welt in dieser Hinsicht besser geworden. Also praktisch bayrischer... schmunzel
Die Bayern machen zwar keinen Wein (na ja, Franken), aber wenn wir einen machen würden, wäre der natürlich der beste.
Was der B12-Mangel (= Weißbiermangel) anrichtet, kann man in allen anderen Bundesländern täglich beobachten.
Jetzt aber schnell duckundwech...
when life gives you lemons make lemonade
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Off-topic #1015071 - 02/13/14 11:37 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: iassu]
mgabri
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In Antwort auf: iassu
MehlmottInenextrakt

Soviel Zeit muß sein!
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Off-topic #1015080 - 02/13/14 11:50 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: mgabri]
iassu
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peinlich grins
...in diesem Sinne. Andreas
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Off-topic #1015086 - 02/13/14 12:01 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: mgabri]
inga-pauli
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In Antwort auf: mgabri
In Antwort auf: iassu
MehlmottInenextrakt

Soviel Zeit muß sein!

Er meinte bestimmt den Extrakt aus Mehlmottinnen - jungfräuliche selbstverständlich, bei Vollmond extrahiert träller
Ingrid ***

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Off-topic #1015120 - 02/13/14 12:59 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: iassu]
trike-biker
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In Antwort auf: iassu
Mindestens so vielversprechend wie Gelee Royale Salbe, Propoliskügelchen oder Himalayasalz.


Da hast aber das - Ursalz - vergessen aus dem Urmeer ( Streusalz ist dazu identisch )

Klaus
jetzt wieder Stadtbewohner ;-) .Wenn du unten bist, geht`s nur noch bergauf.

Liegst du schon, oder buckelst du noch !
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Off-topic #1020184 - 03/03/14 11:23 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: inga-pauli]
:-)
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In Antwort auf: inga-pauli


Die Mehlkäfer sollen gegrillt eine leckere Delikatesse sein (ähnlich wie Heuschrecken) und gute Eiweißlieferanten - also als Radlernahrung zwischendurch sehr zu empfehlen!


Nicht die Mehlkäfer, sondern die Mehlwürmer.

Wer nicht so viel ausgeben möchte kriegt die auch deutlich günstiger und ganz frisch (lebend) im Zoofachhandel grins

Kurz in etwas Öl angebraten sind die übrigens wirklich super lecker, man könnte problemlos eine Schüssel davon als Knabberzeug bei einer Party auf den Tisch stellen.

Die Käfer sind mit Sicherheit auch essbar, aber normalerweise kommen die Larven(die hartnäckig als Würmer bezeichnet werden) auf den Tisch.

Mehlmotten-Larven verklebte Haferflocken würde ich allerdings auch schleunigst entsorgen und eine Reinigungsaktion starten. Wobei auch das nur unbegründeter Ekel ist.

Gruß
Jörg

Edited by :-) (03/03/14 11:35 AM)
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Off-topic #1020194 - 03/03/14 12:04 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: :-)]
veloträumer
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In Antwort auf: :-)
Wer nicht so viel ausgeben möchte kriegt die auch deutlich günstiger und ganz frisch (lebend) im Zoofachhandel grins

Ja, habe sie früher an meine Eidechsen verfüttert. Die Eidechsen waren auch ganz scharf auf Schmetterlinge und Heuschrecken. Das wäre für eine Party noch interessanter. Kann man die Heuschrecken in den Fonduetopf hüpfen lassen und die Schmetterlinge bringen Farbe auf den Teller. Ideal auch zur On-the-road-Verpflegung für Selbstversorger, vielfach frei verfügbar und frisch aus der Natur. lach Dürfen Vegetarier eigentlich Insekten essen?
Liebe Grüße! Ciao! Salut! Saludos! Greetings!
Matthias
Pedalgeist - Panorama für Radreisen, Landeskunde, Wegepoesie, offene Ohren & Begegnungen
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Off-topic #1020209 - 03/03/14 12:49 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: veloträumer]
iassu
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In Antwort auf: veloträumer
Dürfen Vegetarier eigentlich Insekten essen?

Umgekehrt gehts lang.
...in diesem Sinne. Andreas
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Off-topic #1020437 - 03/03/14 07:46 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: :-)]
HeinzH.
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In Antwort auf: :-)
(....) Wer nicht so viel ausgeben möchte kriegt die auch deutlich günstiger und ganz frisch (lebend) im Zoofachhandel grins
Kurz in etwas Öl angebraten sind die übrigens wirklich super lecker, man könnte problemlos eine Schüssel davon als Knabberzeug bei einer Party auf den Tisch stellen.


Damit die Mehl"würmer" mehr Eigengeschmack haben, sollte man sie eine Woche vorher mit Fischmehl mästen...
Gruß aus Münster,
HeinzH.
Demokratie lebt davon, daß sich die Bürgerinnen und Bürger aktiv einbringen...
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#1020627 - 03/04/14 10:35 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: ]
Erdling
Unregistered
Zitat:
Die Motten wandern gern von Nachbar zu Nachbar oder kommen aus den Mülltonnen wieder in die Wohnung. Dies ist eigentlich der Hauptinfektionsweg. Aus dem Supermarkt bringt man so etwas eher selten nach Hause.

Sollte man meinen. Meine Erfahrung war eine andere, ich hab mal eine Chilimühle gekauft die bereits gefüllt war, nach einem halben Jahr war sie innen verwoben. Die gleiche Erfahrung mußte ich mit einer Pfeffermühle machen. Wenn die Eier erstmal abgelegt sind sieht's schlecht aus.
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#1020778 - 03/04/14 04:21 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: ]
trike-biker
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In Antwort auf: Erdling
Zitat:
Die Motten wandern gern von Nachbar zu Nachbar oder kommen aus den Mülltonnen wieder in die Wohnung. Dies ist eigentlich der Hauptinfektionsweg. Aus dem Supermarkt bringt man so etwas eher selten nach Hause.

Sollte man meinen. Meine Erfahrung war eine andere, ich hab mal eine Chilimühle gekauft die bereits gefüllt war, nach einem halben Jahr war sie innen verwoben. Die gleiche Erfahrung mußte ich mit einer Pfeffermühle machen. Wenn die Eier erstmal abgelegt sind sieht's schlecht aus.




Dann war das aber schon bei der Abfüllung damit versaut !

Klaus
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Liegst du schon, oder buckelst du noch !
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#1020821 - 03/04/14 05:56 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: trike-biker]
Faltradl
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In Antwort auf: trike-biker
In Antwort auf: Erdling
Zitat:
Die Motten wandern gern von Nachbar zu Nachbar oder kommen aus den Mülltonnen wieder in die Wohnung. Dies ist eigentlich der Hauptinfektionsweg. Aus dem Supermarkt bringt man so etwas eher selten nach Hause.

Sollte man meinen. Meine Erfahrung war eine andere, ich hab mal eine Chilimühle gekauft die bereits gefüllt war, nach einem halben Jahr war sie innen verwoben. Die gleiche Erfahrung mußte ich mit einer Pfeffermühle machen. Wenn die Eier erstmal abgelegt sind sieht's schlecht aus.

Dann war das aber schon bei der Abfüllung damit versaut !

Woraus willst du das schließen? Es reicht, das irgendwo im Laden oder Lager eine befallene Packung existiert. Liegt die lange genug schlüpfen dort die Viecher und "beglücken" die eigentlich sauberen Packungen.
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#1021197 - 03/05/14 07:09 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: trike-biker]
HeinzH.
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In Antwort auf: trike-biker
In Antwort auf: Erdling
Zitat:
Die Motten wandern gern von Nachbar zu Nachbar oder kommen aus den Mülltonnen wieder in die Wohnung. Dies ist eigentlich der Hauptinfektionsweg. Aus dem Supermarkt bringt man so etwas eher selten nach Hause.

Sollte man meinen. Meine Erfahrung war eine andere, ich hab mal eine Chilimühle gekauft die bereits gefüllt war, nach einem halben Jahr war sie innen verwoben. Die gleiche Erfahrung mußte ich mit einer Pfeffermühle machen. Wenn die Eier erstmal abgelegt sind sieht's schlecht aus.
Dann war das aber schon bei der Abfüllung damit versaut !


Moin Klaus,
würde es eigentlich nützen, wenn man die Haferflocken vor der Küchen-Einlagerung fünf Minuten durch die Microwelle "jagt"? Oder gehen davon die Vitamine kaputt?
Ich selbst habe das Problem nicht, weil so eine 500g Packung bei uns in einem Monat aufgebracht ist.
Bis später,
HeinzH.


Klaus
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Edited by HeinzH. (03/05/14 07:11 PM)
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#1021200 - 03/05/14 07:17 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: HeinzH.]
:-)
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Interessanter Gedanke. Die Motteneier/larven müssen Wasser enthalten und so mit ziemlicher Sicherheit zerstört werden. Vitamine nehmen nicht sonderlich großen Schaden in der Microwelle...

Vitamine in Haferflocken?? Übertrieben viel kann das doch nicht sein?
Ist Energie pur. + Ballaststoffe.

Gruß
Jörg
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#1021251 - 03/05/14 10:07 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: :-)]
inga-pauli
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In Antwort auf: :-)

Vitamine in Haferflocken?? Übertrieben viel kann das doch nicht sein?

Haferflocken enthalten außer Ballaststoffen, Eiweiß und Fett noch Mineralstoffe (Magnesium, Kalium und Kalzium), Zink, Eisen, Vitamin E und Vitamin B
Ingrid ***

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#1021280 - 03/06/14 06:24 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: HeinzH.]
Toxxi
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In Antwort auf: HeinzH.
würde es eigentlich nützen, wenn man die Haferflocken vor der Küchen-Einlagerung fünf Minuten durch die Microwelle "jagt"?

Ich mache das anders: Mehl, Grieß u.ä. (Haferflocken esse ich nicht mehr, vertrage sie nicht) lagern bei mir grundsätzlich im Tiefkühlfach. Früher hatte ich regelmäßig alle paar Jahre Mottenbefall, heute ist damit Ruhe.

Gruß
Thoralf
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#1021297 - 03/06/14 07:55 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: inga-pauli]
:-)
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In Antwort auf: inga-pauli
In Antwort auf: :-)

Vitamine in Haferflocken?? Übertrieben viel kann das doch nicht sein?

Haferflocken enthalten außer Ballaststoffen, Eiweiß und Fett noch Mineralstoffe (Magnesium, Kalium und Kalzium), Zink, Eisen, Vitamin E und Vitamin B


OK, Danke. Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink und Eisen werden sich bei Microwellenbestrahlung gar nicht verändern. Vitamine leiden in der Microwelle weniger als beim kochen...
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#1021548 - 03/06/14 07:35 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: :-)]
MatthiasM
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Körndlzeug in der Mikrowelle:

Wenn in der Microwelle nichts ist, was die 800 Watt ernsthaft absorbieren kann (bei sehr geringem Gesamtwassergehalt der Füllung immer der Fall), läuft die Mikrowelle hochfrequenztechnisch gesehen fast leer, und das mag sie nicht, gehen zwar i.d.RE. nicht kaputt dabei, aber überhitzt und schaltet ab zur Abkühlphase.

Und das wenige der Füllung, was dann konzentriert Energie absorbiert (saftige Mehlwürmer) kann dann aufgrund der guten Isolierung im Getreide oder in den Flocken überhitzen (stirbt dabei, was erwünscht ist) und rösten oder gar brennen (was evtl. dann nicht mehr erwünscht ist). Wer mal spaßeshalber ein Milchbrötchen oder ein sonstiges kleines, noch nicht ganz ausgetrocknetes Hefegebäckteilchen in die Mikrowelle gesteckt hat, hat evtl. erlebt, daß es außen kalt, innen verkohlt war.

Das wären meine Bedenken mit der Mikrowelle, die paar Vitamine, die dabei draufgehen, wären mir bei ansonsten ausgewogener Kost egal.... Besser: Einige Tage im TK-Fach und dann locker schütten, um Kondensfeuchte trocknen zu lassen (ansonsten Schimmelgefahr, was für die Qualität des Lebensmittels viel übler ist als ein paar Käfer und Käferlarven) und zeitnah verbrauchen.

Generell zu (mitgekauften) Tierchen in Lebensmitteln:
(Seltene) Mehlmottenlarven oder besonders bei Bio-Getreide zum Selbstmahlen oder -Keimen nicht mehr ganz so selten die eigentlich wirklich harmlosen Kornkäfer* sind eigentlich ein gutes Zeichen, daß die Ware eher frei von Behandlungs- und sonstigen ungesunden Chemierückständen ist. Eben keine Riesenmengen lagern, zügig aufbrauchen, und bei Körndlware alle Bewohner regelmäßig nerven, indem man das Getreide aufschüttelt und durcheinanderwirft, das mögen sie alle nicht besonders.

lG Matthias

*PS.: Kornkäfer harmlos insofern: Fliegen nicht, sehr schlecht zu Fuß, die erwachsenen Käfer fressen selbst zwar verschiedenstes Stärkehaltiges, sind zur Vermehrung (Eiablage, Larvenfutter) aber immer aufs ganze Getreidekorn angewiesen - im Gegensatz zur Mehlmotte, die futter- und verpuppungsplatzmäßig wenig wählerisch und sowohl als Larve zu Fuß als auch natürlich als Motte erstaunlich mobil ist... bei Mehlmotten wirklich alle Vorräte durchschauen, die breiten sich ganz gut aus. Bei Kornkäfern kaum Gefahr im Verzug. Nicht verwechseln mit Brotkäfern oder Speckkäfern, die sind wirklich übel.

Edited by MatthiasM (03/06/14 07:46 PM)
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#1027048 - 03/24/14 10:33 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: Toxxi]
Bikelady
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In Antwort auf: Toxxi
In Antwort auf: HeinzH.
würde es eigentlich nützen, wenn man die Haferflocken vor der Küchen-Einlagerung fünf Minuten durch die Microwelle "jagt"?

Ich mache das anders: Mehl, Grieß u.ä. (Haferflocken esse ich nicht mehr, vertrage sie nicht) lagern bei mir grundsätzlich im Tiefkühlfach. Früher hatte ich regelmäßig alle paar Jahre Mottenbefall, heute ist damit Ruhe.

Gruß
Thoralf


Ein Schraubglas oder "Tupper" tuns auch und dann hast noch Platz im Kühl - bzw Gefrierschrank
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#1027398 - 03/25/14 07:32 AM Die Motten sind da! [Re: Lucas]
inga-pauli
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Moin,

Achtung! Die Motten treiben schon ihr Unwesen und suchen nach Möglichkeiten, ihre zukünftigen Kinder zu ernähren!

Der erste Mottenmann ist im Schrank an der Mottenfalle tödlich verunglückt teuflisch
Ingrid ***

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#1027407 - 03/25/14 08:04 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: Bikelady]
Toxxi
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In Antwort auf: Bikelady
Ein Schraubglas oder "Tupper" tuns auch und dann hast noch Platz im Kühl - bzw Gefrierschrank

Nein, tun es nicht. Tupperware u.ä. ist völlig ungeeignet, da fressen sich die Motten durch die Dichtungen. traurig Ebenso durch die Silikondichtungen der Schnappdeckelgläser von IKEA. Und auch mit Schraubgläsern habe ich keine guten Erfahrungen.

Gruß
Thoralf
Meine Räder und Touren im Radreise-Wiki
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#1027447 - 03/25/14 09:33 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: Toxxi]
MatthiasM
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Wirklich dicht schließende Behältnisse - am robustesten: Schraubdeckelgläser mit den Blechdeckeln - halten solche Viecher aber besser auf als reine Papiertüten. (Davon abgesehen, daß solche Produkte in zu dicht schließenden Behältnissen dann wieder neigen, im eigenen Dampf zu muffeln...
>> solide, halbwegs dicht schließende Behältnisse ohne Neigung zum Feuchtestau, und ein relativ zügiger Warenumschlag, bzw. bei Vorratswirtschaft strenge und regelmäßige Kontrolle....
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#1027526 - 03/25/14 11:59 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: MatthiasM]
trike-biker
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Frage, warum esst ihr nicht einfach das Zeug zügig, dann gibts auch keine Viecher drin grins.
jetzt wieder Stadtbewohner ;-) .Wenn du unten bist, geht`s nur noch bergauf.

Liegst du schon, oder buckelst du noch !
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#1027558 - 03/25/14 01:27 PM Re: Frage zu Haferflocken [Re: trike-biker]
radlsocke
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Doch, drin sind sie wahrscheinlich schon, nur noch nicht gut sichtbar grins
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#1027794 - 03/26/14 09:26 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: radlsocke]
sstelter
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Man umgeht die Probleme recht einfach, indem man das Zeug weder kauft noch isst. grins
Grüße
Stephan
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Off-topic #1027795 - 03/26/14 09:30 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: sstelter]
MatthiasM
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Wenn Du auf alles verzichtest, womit Du Mehlmotten einschleppen könntest und/oder worin sie sich pudelwohl fühlen, wird die Küche ziemlich leer.......
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Off-topic #1027810 - 03/26/14 10:47 AM Re: Frage zu Haferflocken [Re: MatthiasM]
sstelter
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Oh, wir haben schon einiges Zeugs, in dem sie sich wohl fühlen könnten. Das bewahren wir aber in gut verschlossenen Behältnissen auf. Mit gings hier aber nur um so Abartigkeiten wie Müsli oder Haferflocken.
Grüße
Stephan
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