Also die Schrauben sind in Ordnung, die ziehe ich ganz normal an, meist mit Drehmomentschlüssel (es sei denn das Problem tritt unterwegs auf).
Von mir "nur" zwei Vorschläge bzw. ein Vorschlag und eine Nachfrage.
Vorschlag: Lass den Drehmo mal weg und zieh die Schrauben einfach mal von Hand so fest, dass sie sich auch fest anfühlen. Wenn sich dann nichts mehr lockert, war es der Glaube an das richtige Drehmoment.
Nachfrage: Die Vorbaugabelschaftklemmung sitzt auch weit genug auf dem Gabelschaft auf? So dass das Ende vom Gabelschaft nur sehr wenige Millimeter unter der Oberkante vom Vorbau endet?