Hm, du bräuchtest einen MTB-Umwerfer (ein Rennrad-Umwerfer würde denke ich zu hoch über dem großen Kettenblatt sitzen) und eine MTB-Zweifach-Kurbel. Letzteres habe ich zumindest noch nie gesehen, muss aber nix heißen.

Selbst wenn du die Teile findest: rechne damit, dass das runterschalten ziemlich heikel ist, montiere auf alle Fälle einen Kettenfanghaken oder ähnliches, damit die Kette nicht am Kettenblatt vorbei fällt.

Martina