Moin, Thomas,
ich halte es wie Zwigges - ich geb ihn nicht mehr her -- den Trangia meine ich. Regulierung mit Spiritus: ohne den Deckel auf dem Brenner viel Power - Nachteil: der Topfboden wird rußig. Der Deckel hat eine seitlich verschiebbare Scheibe, womit man den Flammenaustritt wie ich finde gut regulieren kann, sogar Warmhaltefunktion (Kaffee!! ;-)). Um die Pfanne zu benutzen, die ja oben auf die ausgeklappten Halter kommt, muß man den Deckel vom Brenner ganz abnehmen, sonst brutzelt nix - Spiegelei bleibt flüssig ;-)
Und: er liebt Wind - gerne in den Wind stellen, dann brennt er besser - im Gegensatz zu den Gaskochern, die ja im Wind reichlich funktionsuntüchtig sind.
Mit Gas hab ich noch nicht experimentiert.
Bon apetit
Andy