Hallo Bergfex,
ob es in den angegebenen Ländern Gaskartuschen gibt, kann ich Dir leider nicht sagen. Wahrscheinlich wirst Du aber nur in größeren Städten Kartuschen bekommen, so dass Du dann immer ein paar davon mitbuckeln darfst.
Ich kann Dir nur aufgrund eigener Erfahrungen in anderen Ländern einen Benzinkocher empfehlen, für den Du überall billig Brennstoff bekommst.
Natürlich ist ein Gaskocher idR besser zu regulieren und bedarf keinerlei Wartung. Aber: wenn Du Hunger hast und die Kartusche leer ist, dann sinkt die Stimmung - besonders in kühleren Gefilden - ganz gewaltig ab. Mit einem Benzinkocher kannst Du immer noch zur Not ein Auto anhalten.
Viele Grüße
outbikingalex, der gerne unterwegs richtig kocht
www.outbikingalex.de