Besser gebraut als gebacken ("heute back' ich, morgen brau' ich..."). Beim Backen dürften sich eine Verhärtung bei Bremsbelägen schneller einstellen

Aber ernsthaft möchte ich noch mal auf meine erste (ursprünglich eher albern gemeinte) Antwort verweisen:
grundsätzlich ist es ja auch so, dass ältere Bremsen schlechter bremsen als neue (vgl. Stempelbremse und Scheibenbremse), insofern wäre das plausibel...
Konntest Du mal vergleichen, ob das tatsächlich mit derartigen Bremsen die "normalen" Bremsleistungen sind. Was nutzt Du sonst für Bremsen - nur damit man ein Gefühl dafür bekommt, was Du gewohnt bist?
Gruß,
Martin