Hej,

aus eigener Erfahrung würde ich behaupten, nicht das Alter ist relevant sondern die Abnutzung des Bremsgummis.
Beispielsweise ist der Stempelbremsgummi an meinem Diamantrad wohl schon einige Jahrzehnte alt, aber bremst immer noch, die Deore - Gummibeläge am Troll hingegen sind ein halbes Jahr alt und werden demnächst ersetzt.

Ich würde Felgen - Bremsgummis nur wechseln, wenn:
-Bremsgummi spröde
-Felgenbremse nicht mehr optimal einstellbar

Zu Scheibenbremsbelägen kann ich nix sagen.

Gruß,
Sebastian