Eine ganz ähnliche Frage geht uns grade auch durch den Kopf - wir wollen im Rahmen einer größeren Tour, Start Mitte August, gleichfalls durch Frankreich radeln, durch den Süden in Richtung Spanien. Wir kommen vermutlich durch die Dauphiné, den Vercors, die Provence und über Carcassonne; die Küste wollten wir vermeiden.
Wir sind vor einigen Jahren in exakt der selben Ecke ab der letzten Augustwoche unterwegs gewesen (Start in lyon). Es war absolut problemlos, ein Zimmer zu kriegen. Der Rückreiseverkehr auf der Rhonetalautobahn war allerdings sehenswert. Wenn alle, die die sich auf der Autobahn befunden haben, eine Woche vorher noch die Hotels bevölkert haben, könnte es eng werden...
Was uns auch aufgefallen ist: natürlich sind die Hotels im August vor allem in den touristischen Gegenden voll, in den nicht so touristischen kann es einem aber passieren, dass die Hotels geschlossen sind, weil die Besitzer selber im Urlaub sind. Das kann gerade in den dünner besiedelten Ecken etwas nervig sein.
Martina