Hallo André,

die Bärentatze ist natürlich schon ein bisschen durch dünne Schuhe zu spüren, aber dafür ist sie auch wirklich rutschfest. Ich kenne keinen Gummi, auf den das zutrifft und würde daher die Bärentatze aus Sicherheitsgründen bevorzugen.
Nachrüst'gummis' bzw. Kunststoffaufsätze gibt es (wenn es sie noch gibt) nur für zweiseitige SPD-Pedale. Die werden dann in die eine Seite reingeklickt. Die Teile sind aber sehr rutschig, ich würde sie nicht empfehlen.

Die Cleats sind immer bei den Pedalen dabei.

Die Drehbarkeit hängt bei Shimano von den Cleats ab, es gibt mehr oder weniger drehbare, leider kann ich mir nie die Bezeichnung merken. Meiner Ansicht nach reicht die Beweglichkeit auch bei den weniger drehbaren vollkommen aus, aber das ist Geschmackssache. Mein Mann, der auch Knieprobleme hat, ist auf Speedplay Pedale umgestiegen, da kann der Fuß um 30 Grad gedreht werden. Nachteil dieser Pedale: sehr teuer.

Martina