Weiß nicht, ob Surfanzüge immer Trockenanzüge sind, im Taucherbereich ist dies zumindest i.d.R. nicht der Fall.
Die Isolation beim Neoprenanzug steckt wohl immer im Neopren selbst, da ist viel Luft drin und durch die Schwammstruktur wird Konvektion darin verhindert, dies isoliert.
Bei Trockenanzügen, kommt kein Wasser zwischen Neopren und Haut, bei Nichttrockenanzügen läuft Wasser rein (und das ist erstmal a****kalt), erwärmt sich aber recht schnell und der Wasseraustausch durch die (Anzug)öffnungen ist so gering, dass man, wenn man das eingedrungene Wasser einmal aufgewärmt hat, genauso warm isoliert ist wie im Trockenanzug.