Ja, dieser Punkt ist wichtiger als ein geringer Versatz der Kettenlinie. Man kann ein mittleres Kettenblatt ggf. auch außen auf die Kurbel montieren, mithilfe einer Feile.
Die Alfine-Kurbel hat eine Kettenlinie von 42.5 mm, die Deore hat 50.0 mm (auf dem mittleren Blatt). Insofern würde ich das mittlere Blatt nicht nach außen montieren. Lieber noch Unterlegscheiben verbauen, damit es weiter nach innen kommt.
Gruß
Thoralf