Ich finde auch, dass etwas rumdoktorn am Sitz weniger tragisch ist, als der falsche Abstand Sattel-Lenker, der bei dir viel zu kurz ist.
Bei dir fehlt aber so viel, dass selbst ein längerer Vorbau und ne ander Sattelstütze wohl nicht reichen, beides sind wie gesagt Notlösungen. Die sauberste Lösung wäre ein neues Rad.
Oder du baust deins in Richtung "Hollandrad" um: Lenker vor allem höher (gekröpfter Lenker+steilerer Vorbau), so dass du aufrechter sitzt. Dadurch passt passt dann auch der Abstand Lenker-Sattel. Mir wäre das dann aber nicht sportlich genug.