Passende MTB's kann man aber ausleihen, mitunter sogar beim Kursanbieter.

Habe einen solchen (Kursanbieter) in Witten Bommern, bei Schloß/Burg Gut Steinhausen gesichtet - Bikeride.
Und AndreasR hat einen aktiven MTB-Sportler, der auch Kurse gibt, als Nachbarn.

Selber habe ich sowas (kommerzielles) noch nicht mitgemacht. Meine Erfahrungen fußen auf selber gemachten Erfahrungen und rückblickend war ich da früher auch teils deutlich zurückhaltender unterwegs und wusste praktisch gar nichts um die Möglichkeiten bzw. die Grenzen des Möglichen.
Sich von echten Könnern was zeigen zu lassen, halte ich aber für keine schlechte Idee. Ob ich es machen würde ... weiß nicht, vielleicht.