Es kommt immer auf die Kombination Scheibenbremse (auch Scheibengröße) und Gepäckträger an. Manche, ansonsten gängige Kombination passt nur mit sehr langen Schrauben, was sehr ungünstig wird. Bei mir muss ich z.B. den Gepäckträger abschrauben, um die Bremsbacken wechseln zu können, da der Sicherungsstift hinter der Gepäckträgerstrebe liegt. Das ist eben bei vielen Herstellern deutlich besser gelöst.
Trotzdem würde ich an Stelle von Stefan den Velotraumrahmen durchaus in die Überlegungen miteinbeziehen, da er eben sehr steif ist und für das hohe Gewicht zugelassen. Da gibt es nun mal nicht so viele Alternativen und wenn der Rahmen passt und man um das mögliche Problem Bremse-Gepäckträger weiß, dann kann man eine passende Kombination raussuchen. (man darf dann aber nur nicht wie ich den Fehler machen und nach ein paar Jahren eine neue Bremse im Internet kaufen, sondern eben etwas teurer im Laden mit der Möglichkeit vorher zu testen ob es passt)