Moin,
STI´s passen tatsächlich nicht wirklich mit MTB Umwerfern zusammen.
Die eingeholte Zuglänge pro Schaltschritt ist das Problem. Je nachdem wie jedoch der Zug an deinem Umwerfer geklemmt wird ist es möglich, dass du den Zug auf der anderen Seite der Zugklemmschraube klemmst. Weil der Zug dadurch weiter innen am Hebel sitzt schwenkt der Umwerfer weiter, was Abhilfe schafft. Das geht aber nicht mit jedem Umwerfer.
Probiers einfach mal aus.
Viel Erfolg.