Ich habe oefters auf Holzfeuer gekocht im Outback. Zumindest zwischen Ayers Rock und (ueber Finke) Oodnadatta war das meist einfach moeglich, weiter unten hat es dann kaum mehr Holz auf langen Abschnitten. Brandgefahr und Feuerverbot gab es dort nicht.

Als Kocher hatte ich einen selbstgebauten ultraleichten Dosenkocher (Alkoholbrenner), das ging sehr gut. Der Spiritus ist auch weitgehend einfach erhaeltlich, auch in vielen Roadhouses wird er verkauft. Allerdings hat man dann oft ziemlich viel Brennstoff dabei.
Ich wuerde eindeutig zum Benzinkocher tendieren. Der braucht deutlich weniger Fluessigkeit, diese ist am Einfachsten aufzutreiben und spottbillig, und der Kocher heizt ordentlich.
Bei mir hat noch nie das Gepaeck nach Benzin gerochen.

Wasserfiler wuerde ich weglassen.
Aus den Wassertanks habe ich stets getrunken, Probleme gab es nie. Tuempel gibt es sehr selten, notalls kocht man das Wasser einfach ab.

Handy brauchst du nicht. Wo es notfalls sehr nuetzlich waere haettest du in den meisten Faellen ja sowieso keinen Emfang .

Gruss
Manuel