Wie immer ist die Mischung, die es ausmacht.
Man sollte sich vorher mit der Materie beschäftigt haben (Kartenmaterial, Tracks, Route, Wie Daten aufs Gerät bekommen, Bedienung, etc.). Ob da ein Seminar sinnvoll ist würde ich nicht unbedingt sagen. Die Geräte unterscheiden sich teilweise schon recht ordentlich, sodass man u.u. das gelernte nicht anwenden kann, oder sich unnötig schwer tut. PC-Kenntnisse + Google + Try'n'Error können ein Seminar überflüssig machen. Hier sollte jeder selbst entscheiden, wie man zu dem nötigen Wissen kommt.

Das nötige Wissen ist meiner Meinung nach Grundlage, um mit dem Gerät auf der Tour Spaß zu haben. Ich würde mich jedenfalls lieber zuhause mit dem Gerät rumärgern und das Internet befragen, als das ich dies unterwegs in meinem Urlaub oder auf der Radtour mache.

Wenn man dann etwas praktische Erfahrung mit dem Gerät hat, weiß man auch, wie dei Vorbereitung einer Tour sinnvoll zu verändern ist, oder was der Karte an Infos fehlen.