Hola Martin,
die Franzözischen Alpen-Pässe fand ich von den Steigungen sehr angenehm. In der Schweiz, Italien und Slowenien waren die Pässe Steiler als in Frankreich. Österreich schoß den Vogel. Den Wurzel Pass mit 18 % oder die Turraner Höhe mit 23 % da stand ich vor einer Wand. Auch der Dientner Sattel hatte Rampen von einer länge ca. 5 km mit 15 %.
Die Pyrenäen kenne ich bis jetzt nur ein kleiner Teil. Aber die pässe sind auch nicht ohne.

In der erste Woche hatte ich in den Alpen 9 Pässe. Dabei war der Col de Retefond 2680 Hm, Cime de la Bonette 2802 Hm, (an den Tag bin ich 54 km Berghochgefahren)
Col de L´Iseran 2770 Hm und Col du Mont Cenis mit 2085 Hm.

Später mehr.
Hier vorab ein paar Eindrücke Alpendurchquerung von West nach Ost

Saludos