Klar, nimm rostfreies Material. Eingeprägt ist typischerweise A2.xx (unter normalen Bedingungen korrosionsbeständig) oder A4.xx (seewasserfest). Verzinkt hat damit nichts zu tun, lass Dir nichts in dieser Richtung einreden. Sieh zu, dass Du einen guten Eisenwarenladen findest, in Baumärkten gibt es in dieser Beziehung nur Kleinpackungen mit echten Apothekenpreisen. Schrauben, Muttern und Scheiben kannst Du einfach mit einem Magnet prüfen. Rostfreier Stahl wird davon nicht oder nur sehr wenig beeinflusst. Bei Federringen klappt es oftmals nicht so gut. Spätestens im direkten Vergleich ist der Unterschied von verzinktem und nichtrostendem Stahl gut zu erkennen. Frisch verzinktes Material ist bläulichweiß, rostfreies dagegen silbergrau.
Messing funktioniert übrigens in der Regel genausogut, bleibt nur nicht so lange glänzend.

Falk, SchwLAbt