Ist das oben am Steuerrohr des Wheelers ein Einriss bzw. Weitung? Ich würde dieses Rad nicht mehr neu aufbauen, das ist auf jeden Fall ein Unfallrad...

Du hast recht kurze Beine im Verhältnis zu deiner Körpergröße. Von daher könnte ein älterer MTB Rahmen (Stichwort Streckbank) gut passen.
Bei ebay gibts häufig komplette Räder oder auch einzelne Rahmen für deutlich <100€. Meine Empfehlung wäre vllt. ein Trek Singletrack 930 oder andere aus der 900er Serie. Mit solch einem Rad fährt ein Freund von mir seit 17 Jahren im Alltag und auf Radreisen ohne Defekte an Rahmen und Gabel.