Hallo Martin,
den Nachtzug nach Nizza kenne ich, bin ich schon häufiger mit gefahren. Da Strasbourg von Frankfurt einfach zu erreichen ist, tendiere ich im Moment dazu. Das Reservierungsprozedere kenne ich, allerdings hat es im letzten Jahr nicht geklappt. Nizza kenne ich auch, aber mir ist die Übersichtlichkeit der Stadt ziemlich egal

(im Moment habe ich sogar die Idee, von Marseille mit der Fähre zu fahren)
[…]Es geht übrigens auch mit Rad über Strasburg am Tag, Abfahrt 8:38, Ankunft 18:38.[…]
Ist das eine direkte Verbindung? Vor einigen Jahren bin ich das auch mal gefahren, umgekehrt, mit zweimal Umsteigen (Avignon und Lyon, wenn ich mich recht erinnere). Das ist in der Tat auch eine Alternative.
Gruß
Holger