Der Weg, wie ihn Jürgen beschrieben hat ist schonmal richtig. Das "Problem" ist, dass es in OpenStreetMap 2 Möglichkeiten gibt, eine Radroute kenntlich zu machen. Eine sind die Relationen, die man über den von Jürgen beschriebenen Weg herunterladen kann. Die andere lässt sich nicht einfach herunterladen.
Ich werde mal schauen, ob man da was machen kann.