Das Rifugio Don Barbera ist empfehlenswert, ich war da auch bei meiner Tour im Juli.
Der gleichnamige Rotwein auf der Hütte ist preiswert und richtig gut!

Ist aber auch so ziemlich der einzige Stützpunkt da oben, die meisten anderen Hütten liegen am gta also abseits der fahrbaren Grenzkammstraße, sind nicht allgemein zugänglich (Morgantini), alte Militärforts in die man meist rein kann zum "biwakieren" (Grai, Sanson) oder liegen schon recht weit südlich (Allavena, Gola di Gouta). Wobei man vom Allavena aus bzw. von oberhalb des Allavena nach Süden Richtung Gola di Gouta / Passo Muratone nicht mehr von einer Grenzkammstraße reden kann, aber für Mountainbiker findet sich da ein richtiges Schmankerl (ich habs hochgeschoben, da nach Norden unterwegs).
ciao Christian