Ich würde das nicht verallgemeinern.
Ich persönlich fahre grundsätzlich eine langsame Trittfrequenz, sowohl mit dem Trekkingrad als auch mit dem Liegerad, da ich damit einfach besser zurecht komme. Das muss jeder für sich selbst heraus finden.

Das man zum Anfang mit dem Liegerad eine ca. 1000 km eingewöhnungsphase hat, ist allgemein bekannt. Hat aber nichts mit den Knien zu tun sondern mit der Beinmuskulatur.