Hallo Somma,
Flaschendynamo? - ich vermute du meinst einen ganz gewöhnlichen Seitenläuferdynamo.
Und nun zur Montage auf der linken Seite. Das lässt sich durchaus gefahrlos machen. Es gibt nämlich auch Dynamos für die Montage links. Die Dinger sind einfach nur spiegelverkehrt gebaut.
Mag sein das die Auswahl nicht ganz so groß ist weil nicht jeder Hersteller den zusätzlichen Aufwand treiben will. Aber z.B. bei Busch & Müller heißt es "in Links- oder Rechtsausführung".
Gruß, Bernhard