Schau doch mal bei Dynamo nach. Ich kenne die aktuelle Adresse nicht mehr. Früher waren die in der Inneren Wiener Straße. Das ist so eine Initiative zur Wiedereingliederung von Langzeitarbeitslosen. Die richten alte Fahrräder her und haben einen recht großen Fundus an Gebrauchtteilen.

Ansonsten kenne ich noch Second Hand Sports in der Nymphenburger Straße. Dort dürfte die Auswahl allerdings nicht ganz so groß sein. Aber mit viel Glück haben sie vielleicht doch ein passendes Edelstahlschutzblech.