Ich weiß, dass die
Masse in kg angegeben wird, also quasi [m]=1 kg

Eigentlich müsste gerade ich das sehr genau nehmen, da ich ja quasi Physik studiere, aber was soll's

Beispiel: Du hast ein Rad, das für 120kg Zuladung(!) zugelassen ist, baust das Rad aber um. Du baust den Low Rider ab und tauschst die Sattelstütze aus.
Deine neue Sattelstütze ist für 80kg zugelassen, Dein potentieller hinterer Gepäckträger für 25kg ergibt eine Zuladung von nur mehr 105kg.
Jup, verstanden. Diese Teile sind bei mir noch original