hi

finde deine Zusammenstellung sehr gut! Beachte dass die Shimano Tretlagerschalen nicht ewig halten (bei mir ~10'000km). Zur Montage der Kurbel brauchst du nur Inbus, aber für das Tretlager diese (schwere) Teil:

TL-FC32

Drehmomentschlüssel hab ich noch nie gebraucht.....beim Tretlager kannst du schon ordentlich anziehen!

wegen HS 33 würde ich es auch so machen, dass du bei einem nicht reparierbaren Defekt einfach eine V-Brake unterwegs uftreibst, sollte kei Problem sein.

lg raphi