Hallo Mathias,
das Problem ist, dass die landschaftlich schönen Strecken oft auch die anstrengenden sind.
Sehr schön sind m.E. Schwarzwald, Odenwald, Rhön, Mittelgebirge allgemein.
Öde finde ich die z.B. Norddeutsche Tiefebene, aber wer's gerne bequem hat wird sich dort wohl fühlen.
Gruß Ludwig