Hola José!
So hoch kann ich leider kein Deutsch...
Watt hasse denn nich verstanden?
Zum Markt im Gerberviertel, dat ist doch noch klar? Brückstr. Ecke Große Beckstr., freitags bis 17.00

Ansonsten für den Rest, nimm dich mal das Wörterbuch "Ruhrpottslang", z.B. von Kauderwelsch.

MaikHH: Dass das Gemüse die Hauptsache ist, das ist schon klar, da muss Mann schon so kochen (eher dünsten, oder auch im Wok), sonst ists alles nur eins. Auch nur so würzen, das Mann + Frau noch das Gemüse (oder die anderen vegetarischen + veganischen !!! Zutaten) rausschmecken tut.
Das Würzen ist - wie auch sonst - das A & O, wenn es gut schmecken soll!
PS: Was so hinter den Kulissen läuft, das sieht ja hier keiner...