Meiner Meinung nach entweder ein voll STVZO ausgerüstetes MTB ( ungefedert ) oder eines der richtigen Reiseräder.

Mit meinem Uralt-MTB von 1985, Hercules mit Trommelbremsen und Chrom-Moly-Rahmen, machte ich auch schon sehr schöne Radreisen. Es war das Universalrad eben für den Spessart, zum Transport von 2 Kindern gleichzeitig, oder eben zum Reisen.

Moderne Schaltungen oder Hydraulikbremsen sind besser. Fading der Trommelbrmse am Albula- oder Berninapass abwärts war richtig "interessant"....

Vom Fahrwiderstand auf Asphalt ist der Unterschied auch nicht so groß.