Hallo Stefanie!
Hatte mich schon etwas gewundert, das du diese Hollowtech - Kurbeln erwähntest, in Kombination mit dem Vierkantlager...
Und zum Thema Frau + Technik, sag ich mal nix... - Schliesslich haben ja auch Männer hier schon einfache - für sie aber komplizierte - Fragen gestellt...

Demontiert hast vermutlich nicht die Lager, sondern die beiden Kurbelarme? Denn die Lager(schalen) kannst nicht um 90° versetzt wieder einbauen, es sei denn, du hast wieder was neues erfunden...
Die Kurbelschrauben hast ja jetzt auch wieder fest, oder meintest du wirklich die Kettenblattschrauben?
Letztere sind die 8 (bei 5-Arm Kurbeln 10 Stück) Schrauben, mit denen die Kettenblätter an der rechten Kurbel befestigt sind.

Hast du die Pedale selber mal überprüft? Lagerspiel? Pedalkäfig fest mit dem Pedalkörper verbunden (da sollten i.d.R. 4 Schrauben je Pedal dran sein)? Pedale fest mit der Kurbel verbunden (Spiel zwischen Pedal + Kurbel)?

Versuch mal das Gerusch zu absichtlich zu provozieren, bzw. zu produzieren:
- Tritt es nur beim treten auf?
- Auch beim Rollen ohne zu treten, mit oder ohne Fuss auf dem Pedal?
- Auch / Nur beim einseitigen Treten?
- beim Rückwärtstreten?

Den Freilauf kannst du direkt - ohne ihn zu zerlegen - nicht überprüfen.
Du kannst aber mal das hintere Laufrad ausbauen, dreh mal das Ritzel, wackel mal dran - Spiel vorhanden, bzw. fühlt es sich lose an? Sind evtl. die bei den kleinsten oder das kleinste Ritzel lose (hatte ich letztens, dadurch Schaltprobleme, hab auch ewig gesucht...)?

Das linke Pedal zu entlasten, das wird auch nicht viel bringen, du wirst es aber auch vermutlich so oder so machen, auch wenn du es eigentlich nicht aktiv machen willst.
Versuch einfach weiterzufahren, nach ein paar Tagen merkst du das Geräusch nicht mehr und irgendwann ist auch das Geräusch einfach so mir nix - dir nix, wieder weg...

Wünsche dir noch viel Spass, mit der Radtechnik , wie auch beim reisen in CDN!