Mit Wasser wäre ich eher vorsichtig: das ist ein bewährtes Mittel bei mitteleuropäischen Gesellschaftshunden, die mal aus dem Ruder laufen, aber bei Hunden, die letztendlich ihren Job tun oder wild streunen muss das nicht unbedingt wirken, kann sie nur noch angriffslustiger machen (jeder Hund ist anders...). Pfefferspray ist sehr wirksam, allerdings nur bei einem eindeutigen, aggressiven Angriff, also nur im wirklichen Ernstfall, zu verwenden, da es bei hysterischer Anwendung (wenn der Hund nur mal gucken will) Tierquälerei ist.
Viele Grüße
Anne