Das Winora Labrador ist m.E. ein gutes reisetaugliches Rad. Ich fahre seit 2010 ein Winora Yucatan, baugleich mit dem Labrador bis auf die Schaltung. Guter stabiler Rahmen, flext halt wenig, ist aber belastbar. 2011 habe ich auf Rohloff umgerüstet und gleichzeitig hinten eine breitere Felge genommen. Mit den serienmäßigen 17er Felgen habe ich aber auch schon 42/622 Marathon Mondial gefahren. Das geht. Die Marathon Mondial haben bei Matsch etwas wenig Grip sind für mich aber die besten Allrounder und pannensicher.
Die Magurabremsen (vorne Firmware) sind ausreichend. Überhitzung konnte ich bisher nicht feststellen. Ich habe bisher keine Scheibenbremsen vermisst.
Die Suntour-Gabel ist als "Federgabel" nicht der Renner. Mit den Original-Schellen von Tubus habe ich da einen Tubus Tara Lowrider dran gebastelt, der hält bisher alles aus.
Mit dem Rad würde ich jedes meiner Kinder los schicken. Ich würde mir da keine Sorgen machen.