Für die Kommunikation mit Einheimischen finde ich die Papierkarten auf jeden Fall besser, gerade aussereuropäisch freuen sich die Leute oft sehr einmal eine detaillierte Karte ihres Landes/Umgebung zu sehen.
Auf der anderen Seite gibt es Routen, wo ein GPS unverzichtbar ist. Wir waren letzte Woche z.T. auf einer Bikepacking-angepassten Route der Alta Via delle Monti Liguri unterwegs, das wäre unsäglich mit Papierkarten gewesen, alleine schon, weil es nur einen GPS-Track als Routenbeschreibung gibt.