Eine Ergänzung, die oben verlinkte Route meine ich nur ungefähr:
In vielen Bereichen finden sich kleinere Straßen neben der Hauptstraße, die sich natürlich für das Fahrrad anbieten, wie z.B. im Bereich Antequera. Ich denke, ich muss sie nicht extra heraus suchen. In anderen Breichen gibt es nur eine Straße, die ist aber mit dem Rd sehr gut befahrbar. Der Verkehr hält sich in diesen ländlichen Bereichen Spaniens glücklicher weise sehr in Grenzen, so lange man der Küste nicht zu nahe kommt. Die Straße von Olvera über Ronda nach San Luis de Sabanillas ist so eine. Da braucht man mit dem Radl keine Nebenstraßen.

Im Küstenbereich frage ich mich ernsthaft, ob das Radeln dort lukrativ ist. Da lohnt sich vielleicht/wahrscheinlich die Fahrt über Jimena de la Frontera, diese Route kenne ich aber nicht selbst.

lg!
georg