Hallo bezel,
für Deinen Verwendungszweck erscheinen mit die genannten Messerspeichen (von Sapim) unnötig teuer ohne jeden Mehrwert.
Ohne Angabe, ob Du eine Scheiben- oder Felgenbremse hast und wie viele Speichen Du verwenden möchtest, ist jeder weitere Rat unmöglich (oder unseriös).
Grüße
Andreas