Gran Canaria kenne ich nicht, daher weiss ich auch nicht, wie streng dort kontrolliert wird.

Die Areas Recreativas findest Du gut dokumentiert unter OpenAndroMaps oder in den üblichen Wanderkarten.

Eine gewisse Nervosität herrscht immer dort, wo Waldbrandgefahr droht. Streng kontrolliert wird in den Naturschutzgebieten, insbesondere in den Cañadas del Teide. Beides ist verständlich. Ansonsten wird geduldet, dass man übernachtet, wenn erkennbar ist, dass man am nächsten Tag weiter zieht und sich anständig verhält (Müll, Lärm, offenes Feuer). Offiziell ist es verboten.
Auf Teneriffa soll es in der Inselhauptstadt bei der Naturschutzbehörde eine Stelle geben, wo man sich eine Erlaubnis holen kann. Nach dieser Erlaubnis wurde ich noch nie gefragt. Zwingend ist sie spätestens, wenn man nach Sonnenaufgang auf die Spitze des Teide möchte.

Wasserstellen sind ein Thema über das man sich je nach Jahreszeit bzw. aktueller Trockenheit rechtzeitig Gedanken machen sollte. Auch in den Areas Recreativas findet man nicht immer Wasser, bzw. eingezeichnete Wasserstellen sind trocken.


Grüße
Brit