Vielen Dank für eure Antworten und für die Tipps zu den Felgen!
Einen Messzirkel habe ich leider nicht - kann also ohne weiteres die Wandstärke nicht feststellen.
Eigentlich hatte ich auch überlegt die alten Matrix Felgen weiter zu benutzen. Zumindest bei den 28er Reifen sollten sie ja eigentlich keine Probleme bzgl. der Maulweite haben, denn sie waren ja angeblich ab Werk auch mit 28er Reifen bestückt.
Bei 32er Reifen bin ich mir da weniger sicher, weil das ja doch schon eher am Limit ist, oder nicht?
Zusätzlich verunsichert wurde ich eigentlich durch den ein od. anderen Hinweis im Netz, dass die Matrix Felgen eher zu Schwächen neigen (z.B. hier ...ist aber schon etwas älter)

Dazu kommt, dass ich plane evtl. einen Nabendynamo einspeichen zu lassen. Weiß zwar noch nicht genau ob das Sinn macht, aber falls doch dann fände ich es natürlich "unglücklich", wenn der gerade drin ist und ich 1000km später die Felge wechseln müsste
19er Felgen mit 28er Reifen - steigt da nicht die Gefahr von Durchschlägen? Lässt sich das komfortabel fahren?

Viele Grüße
Ralf