So, hab das Ding doch in einer Schublade gefunden: Sugino XD2 sollte das sein, mit Lochkreis 74/110, wie du schon korrekt schrubst. Was mich einzig wundert ist, dass die Schrauben für ein 30er-Blatt auf dem CNC-Bild schon sehr weit an den Zähnen sitzen. Laut Bild sieht es so aus, als ob kaum weniger geht. Aber wird schon passen. Bei 74mm geht auf jeden Fall deutlich unter 30Z, 22Z könnten das etwa sein.

Wie misst man die Kränkung? Ich kann dir dagen, dass wenn ich die Kurbel flach auf den Tisch lege (mit der Innenseite nach unten), dass dann die Kurbelinneseite am Kurbelende 30mm vom Tisch absteht. Das Kurbelende ist noch mal 15mm dick, also sitzen der Pedalanschlag schließlich 45mm weiter außen als der innerste Teil der Kurbel.
Mit dem gleichen Verfahren gemessen sitzt das äußere Kettenblatt ab 8mm von der Kurbelinnenseite entfernt, das innere Blatt ist, wenn montiert, plan zum inneren Kurbelabschluss. Hoffe die Erklärungen waren nachvollziehbar, wenn nicht, muss ich wohl noch ein Bild machen.