Aber ich habe dir noch ein paar Tips:
Diesen Sommer habe ich am Col de Turlo (2708m) einen Radler getroffen, er hat zwar schwer gekämpft ist aber mindestens den größten Teil der Strecke gefahren.
Dann ist der Col de Cime Bianche superiore ( 2981m) von
Breuil-Cervinia aus gut mit dem MTB erreichbar.
Und wenn Du dich von Zermatt über den Trockenen Steg über den Gletscher traust, kommst Du mit Spikereifen sogar bis auf den Col de Teodulo ( 3308m)*