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#115489 - 09/15/04 12:41 PM Re: kettenoel [Re: Anonymous]
der tourist
Member
Offline Offline
Posts: 3,343
In Antwort auf: Anonym

Moin
Im Prinzip müsste es auch ganz ordinäres Salatöl ( z.b. Aldi "Bonita" )tun.




Das Problem dabei ist, dass Salatöl ein Triglyzerid ist und als solches aus 3 ungesättigten Fettsäuren und einem 3-fach Alkohol (Glyzerin) aufgebaut ist. Das Ganze ist chemisch wohl nicht so lange stabil, wie es ein Radler braucht und die Fettsäuren sollen auch das Metall angreifen können.

Die logische Konsequenz daraus:

Nimm für Deinen Salat und zum Kochen, Backen und Frittieren Salatöl und kein Kettenöl, ist auch umgekehrt nicht zu empfehlen!
Nic squis was maneth!
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Subject Posted by Posted
kettenoel Thomas 67 09/14/04 07:45 PM
Re: kettenoel Berliner 09/14/04 08:24 PM
ex-2881 09/14/04 08:42 PM
Re: kettenoel Berliner 09/14/04 09:37 PM
Re: kettenoel schorsch-adel 09/15/04 06:45 AM
ex-2881 09/15/04 07:20 AM
Re: kettenoel Thomas S 09/15/04 10:01 AM
ex-2881 09/15/04 10:20 AM
Re: kettenoel wolf 09/15/04 09:15 PM
ex-2881 09/15/04 09:59 PM
Re: kettenoel Berliner 09/15/04 10:17 PM
Flintenöl Falk 09/15/04 10:24 PM
Re: Flintenöl Berliner 09/15/04 10:32 PM
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Re: kettenoel Uli 09/15/04 10:20 AM
ex-2881 09/15/04 10:24 AM
Re: kettenoel Uli 09/15/04 11:40 AM
Re: kettenoel JoMo 09/15/04 10:53 AM
Re: kettenoel Hilsi 09/15/04 09:30 AM
Re: kettenoel der tourist 09/15/04 12:41 PM
Re: kettenoel Hilsi 09/15/04 01:00 PM
Re: kettenoel der tourist 09/15/04 04:21 PM
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