Nach St. Hippolyte am Dessoubre bin ich auch schon entlang gefahren, da fand ich es sogar noch schöner als am Doubs, da wilder.
Das mit Doucier ist ein sehr guter Tipp. Da gibt es viele Seen und Flüsse, hübsche Täler und Orte. An den Cascades du Herisson war ich auch schon.

Natürlich gibt es in der Nähe Freiburgs viele Möglichkeiten. Mich ziehts halt nach Frankreich und 'ein wenig radfahren' habe ich gesagt, weil meine Freundin Knieproblenme hat und wir, solange sie noch kein ebike hat, langsam machen muss.
Daher könnten wir ja sehr gut den Zug nehmen bis Lons-le-Saunier und von dort aus mit dem Rad die Gegend des südlichen Jura erkunden!
Falls jd für diese Gegend noch Tips bezüglich Camping, Orte, Routen hat, ich bin ganz Ohr!!

Grüße
Peter