Im nördlichen Jura gibt es nicht allzu viele Möglichkeiten zum Flussbaden. Am Doubs zwischen St-Ursanne und St-Hippolyte sollte es gut möglilch sein, das sind flache Auenufer - vielerorten dürften es aber Viehweiden verhindern. Weiter im Dessoubre-Tal wird man ggf. unkoventionelle Gelegenheiten finden, sicherlich aber keine offizielle Möglichkeiten. Generell Angeln die Franzosen lieber als dass sie baden - wenn, dann eher sehr kommerziell an überfüllten Plätzen. Zur anderen Seite der Doubs-Schleife kenn ich mich bisher noch nicht aus. Eine der schönsten Badegegenden im Jura liegen deutlich südlicher, bei Doucier und den Cascades du Hérisson. Dort gibt es sowohl weniger als auch mehr besuchte Seen (Lac d'Ilay, Lac de Chalain u.a.). Freiburg-nah wäre auch die Hochrhein-Route nach Stein am Rhein, da finden sich auch Bademöglichkeiten, ebenso immer wieder am Nebenflüsschen Thur (z.B. bei Andelfingen). Könnte man kombinieren mit Hüttwiler- und Nussbaumersee, sowie Bodensee-Untersee. Eine weitere denkbare Variante wäre eine Baggersee-Tour durch die Oberheinebene.