Die Strecke Mainz-Bingen ist irgendwie überwiegend öde. Aber fahrbar.
Es gibt da zwischen Bingen und Ingelheim eine sehr schöne Strecke durch das Naturschutzgebiet. Die ist leider nicht ausgeschildert (wohl wegen Naturschutzgebiet), auch etwas sandig, aber dafür sehr viel schöner als die offzielle Route und gut fahrbar, wenn vorher nicht gerade ein paar Tage Dauerregen war.
Wenn man von Bingen kommt muss man an der Stelle wo der offizelle Radweg nach rechts vom Rhein weg geht gerade aus weiter auf den nicht asphaltierten Weg fahren und immer möglichst nahe am Rhein bleiben.