Du hast Recht. Dem Speichengewinde wird der zu weit aufgedrehte Nippel kaum schaden, hingegen wird das Messing oder Alu des Nippels in Mitleidenschaft gezogen. Eine unschöne Angelegenheit, trotzdem bringt das bei ein oder zwei Millimeter zu langen Speichen kaum Probleme in der Praxis.
Ein bestehendes Speichengewinde liesse sich mit einem Schneideisen problemlos weiterschneiden, die Speichengewinde sind aber stets gerollt. Bei zu langen Speichen könnte man also mit dem richtigen Gerät die Gewinde einfach ein paar Millimeter weiter draufrollen.